Захар анализ с реагенти

Има повече вещества, отколкото цветове, така че за да увеличите прецизността на анализа, използвайте комплект с множество реагенти. Точният цвят на реакцията зависи от примесите, количеството, осветлението, температурата, излагането на въздух, съхранението, както и качеството и разграждането на реагента. Положителният или отрицателният резултат не показва дали дадено вещество е безопасно. Никое вещество не е 100% безопасно.

Захар

sugar · Sugar · Sucrose

Схема на цветните реакции с реагенти за Захар
Документирани цветни реакции с реагенти за Захар.

Marquis реагент — Sugar

Бяло · Кафяво

Sugar

Изходен текст (английски): (slow) dark brown

Mecke реагент — Sugar

Бяло · Жълто

Sugar

Изходен текст (английски): brilliant greenish yellow

Mandelin реагент — Sugar

Жълто · Кафяво

Sugar

Изходен текст (английски): slow brown

Liebermann реагент — Sugar

Бяло · Лилаво

Sugar

Изходен текст (английски): very light purple

Froehde реагент — Sugar

Бяло · Жълто

Sugar

Изходен текст (английски): brilliant yellow

Simon's реагент — Sugar

Няма реакция

Sugar

Изходен текст (английски): no blue color change

Scott реагент — Sugar

Няма реакция

Sugar

Изходен текст (английски): no color change

Morris реагент — Sugar

Розово · Зелено

Sugar

Изходен текст (английски): pale green

Folin реагент — Sugar

Няма реакция

Sugar

Изходен текст (английски): no color change

Mecke реагент — Sucrose

Бяло · Жълто · Зелено

Sucrose

Изходен текст (английски): yellow-green

Цветните мостри са илюстративни, а не измерени стойности на цвета или времена на реакция. Оригиналните наблюдения са запазени под всеки резултат.

Анализирайте