Zucker Reagenz-Analyse

Es gibt mehr Substanzen als Farben. Um die Genauigkeit der Analyse zu erhöhen, empfiehlt sich ein Testkit mit mehreren Reagenzien. Die genaue Farbe einer Reaktion hängt von Streckmitteln, der Menge, der Beleuchtung, der Temperatur, dem Kontakt mit Luft, der Lagerung sowie der Qualität und dem Abbau der Reagenzien ab. Ein positives oder negatives Ergebnis gibt nicht an, ob eine Substanz sicher ist. Keine Substanz ist hundertprozentig sicher.

Zucker

sugar · Sugar · Sucrose

Übersicht der Farbreaktionen der Reagenzien für Zucker
Dokumentierte Farbreaktionen der Reagenzien für Zucker.

Marquis Reagens — Sugar

Weiß · Braun

Sugar

Quelltext (Englisch): (slow) dark brown

Mecke Reagens — Sugar

Weiß · Gelb

Sugar

Quelltext (Englisch): brilliant greenish yellow

Mandelin Reagens — Sugar

Gelb · Braun

Sugar

Quelltext (Englisch): slow brown

Liebermann Reagens — Sugar

Weiß · Lila

Sugar

Quelltext (Englisch): very light purple

Froehde Reagens — Sugar

Weiß · Gelb

Sugar

Quelltext (Englisch): brilliant yellow

Simon's Reagens — Sugar

Keine Reaktion

Sugar

Quelltext (Englisch): no blue color change

Scott Reagens — Sugar

Keine Reaktion

Sugar

Quelltext (Englisch): no color change

Morris Reagens — Sugar

Rosa · Grün

Sugar

Quelltext (Englisch): pale green

Folin Reagens — Sugar

Keine Reaktion

Sugar

Quelltext (Englisch): no color change

Die Farbfelder dienen der Veranschaulichung und stellen weder gemessene Farbwerte noch Reaktionszeiten dar. Unter jedem Ergebnis bleiben die ursprünglichen Beobachtungen erhalten.

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