Vitamine C analisi dei reagenti

Esistono più sostanze che colori, quindi per aumentare la precisione dell'analisi è consigliabile utilizzare un kit con più reagenti. Il colore esatto di una reazione dipende da adulterazione, quantità, illuminazione, temperatura, esposizione all'aria, conservazione, nonché dalla qualità e dalla degradazione dei reagenti. Un risultato positivo o negativo non indica se una sostanza è sicura. Nessuna sostanza è sicura al 100%.

Vitamine C

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Tabella delle reazioni colorimetriche dei reagenti per Vitamine C
Reazioni colorimetriche dei reagenti documentate per Vitamine C.

Marquis reagente — Vitamine C

Bianco · Giallo

Vitamine C

Testo originale (inglese): very light yellow

Mecke reagente — Vitamine C

Bianco · Arancione

Vitamine C

Testo originale (inglese): (slow) orange

Mandelin reagente — Vitamine C

Giallo · Blu

Vitamine C

Testo originale (inglese): pale blue

Liebermann reagente — Vitamine C

Bianco · Marrone

Vitamine C

Testo originale (inglese): brown

Froehde reagente — Vitamine C

Bianco · Giallo

Vitamine C

Testo originale (inglese): pale yellow

Folin reagente — Vitamine C

Nessuna reazione

Vitamine C

Testo originale (inglese): no color change

I campioni di colore sono illustrativi e non rappresentano valori cromatici misurati né tempi di reazione. Le osservazioni originali sono conservate sotto ogni risultato.

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