Açúcar análise de reagentes

Existem mais substâncias do que cores, portanto, para aumentar a precisão da análise, utilize um kit com múltiplos reagentes. A cor exata de uma reação depende de adulteração, quantidade, iluminação, temperatura, exposição ao ar, armazenamento, bem como da qualidade e degradação dos reagentes. Um resultado positivo ou negativo não indica se uma substância é segura. Nenhuma substância é 100% segura.

Açúcar

sugar · Sugar · Sucrose

Tabela das reações de cor dos reagentes para Açúcar
Reações de cor dos reagentes documentadas para Açúcar.

Marquis reagente — Sugar

Branco · Marrom

Sugar

Texto original (inglês): (slow) dark brown

Mecke reagente — Sugar

Branco · Amarelo

Sugar

Texto original (inglês): brilliant greenish yellow

Mandelin reagente — Sugar

Amarelo · Marrom

Sugar

Texto original (inglês): slow brown

Liebermann reagente — Sugar

Branco · Roxo

Sugar

Texto original (inglês): very light purple

Froehde reagente — Sugar

Branco · Amarelo

Sugar

Texto original (inglês): brilliant yellow

Simon's reagente — Sugar

Nenhuma reação

Sugar

Texto original (inglês): no blue color change

Scott reagente — Sugar

Nenhuma reação

Sugar

Texto original (inglês): no color change

Morris reagente — Sugar

Rosa · Verde

Sugar

Texto original (inglês): pale green

Folin reagente — Sugar

Nenhuma reação

Sugar

Texto original (inglês): no color change

As amostras de cor são ilustrativas, não valores de cor medidos nem tempos de reação. As observações originais são preservadas abaixo de cada resultado.

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