Analiza reactivilor Zahăr

Există mai multe substanțe decât culori, așa că, pentru a crește precizia analizei, utilizați un kit cu mai mulți reactivi. Culoarea exactă a unei reacții depinde de adulterare, cantitate, iluminare, temperatură, expunere la aer, depozitare, precum și de calitatea și degradarea reactivilor. Un rezultat pozitiv sau negativ nu indică dacă o substanță este sigură. Nicio substanță nu este 100% sigură.

Zahăr

sugar · Sugar · Sucrose

Tabelul reacțiilor de culoare ale reactivilor pentru Zahăr
Reacții de culoare ale reactivilor documentate pentru Zahăr.

Marquis reactiv — Sugar

Alb · Maro

Sugar

Text sursă (engleză): (slow) dark brown

Mecke reactiv — Sugar

Alb · Galben

Sugar

Text sursă (engleză): brilliant greenish yellow

Mandelin reactiv — Sugar

Galben · Maro

Sugar

Text sursă (engleză): slow brown

Liebermann reactiv — Sugar

Alb · Violet

Sugar

Text sursă (engleză): very light purple

Froehde reactiv — Sugar

Alb · Galben

Sugar

Text sursă (engleză): brilliant yellow

Simon's reactiv — Sugar

Nicio reacție

Sugar

Text sursă (engleză): no blue color change

Scott reactiv — Sugar

Nicio reacție

Sugar

Text sursă (engleză): no color change

Morris reactiv — Sugar

Roz · Verde

Sugar

Text sursă (engleză): pale green

Folin reactiv — Sugar

Nicio reacție

Sugar

Text sursă (engleză): no color change

Mostrele de culoare sunt ilustrative, nu valori de culoare măsurate sau timpi de reacție. Observațiile originale sunt păstrate sub fiecare rezultat.

Analiză